Dall’esperienza Winefit nasce il nuovo sistema DURAVIN® , l’innovativa soluzione che vi permetterà di poter ampliare la vostra gamma di vini al calice immediatamente.

Una volta che la bottiglia di vino è aperta il vino comincia il suo inesorabile processo di ossidazione, questo limita inevitabilmente una proposta di qualità di vini al calice.

L’apertura di un vino spumante invece implica un processo degenerativo ancora più rapido e la vostra bollicina perde rapidamente di intensità rendendolo poco piacevole al gusto.

Alcuni piccoli strumenti presenti in commercio come pompe manuali,tappi che tolgono l’aria o stopper sono solo paliativi che in realtà non rallentano in modo significativo il processo ossidativo e degenerativo, questo fa sì che la bottiglia diventi rapidamente inadatta alla vostra mescita.

Con DURAVIN potete preservare le caratteristiche organolettiche dei vostri vini dalle 3 alle 5 settimane, permettendovi di mettere alla mescita anche i vini più importanti.

Come è possibile? Per i vini fermi inserendo un gas neutro più pesante dell’aria (Argon) dentro la vostra bottiglia, per i vini spumanti utilizzando l’innovativa tecnologia DURAVIN e inertizzando la bottiglia con CO2, questo manterrà la vostra bollicina vivace per lungo tempo.